會(huì)稽山品牌總監(jiān)王栓:文化自信賦能黃酒出海
- 素衣侯
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- 2024-09-14
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北京商報(bào)訊(記者 喬心怡)9月14日,由北京酒類流通行業(yè)協(xié)會(huì)、北京烹飪協(xié)會(huì)和北京商報(bào)社共同主辦的2024酒業(yè)文化論壇暨酒企出?!靶聵颖尽眲?chuàng)新論壇在京舉辦。
作為2024年中國(guó)國(guó)際服務(wù)貿(mào)易交易會(huì)系列會(huì)議,此次論壇以“新文化、新思路、新策略 酒企出海破局之道”為主題,通過跨界B端資源謀求共贏,展現(xiàn)C端視角謀求認(rèn)同,從而找到國(guó)內(nèi)酒企出海新通路。
在圓桌對(duì)話環(huán)節(jié),會(huì)稽山紹興酒股份有限公司品牌總監(jiān)王栓指出,黃酒的海外市場(chǎng)具有一定特殊性,主要集中在日本和非日常市場(chǎng)。在日本,中國(guó)文化備受推崇和偏愛,紹興酒在當(dāng)?shù)赜兄?dú)特的地位,他們更傾向于使用 “紹興酒” 這一專有名詞,而對(duì)黃酒的認(rèn)知相對(duì)較少。因此,紹興黃酒在日本的消費(fèi)渠道和場(chǎng)景更為多樣化,除了與中國(guó)料理搭配外,還能進(jìn)入酒類專門店進(jìn)行銷售。
而在日本以外的市場(chǎng),黃酒的出海主要依賴于文化自信,通常與中餐一同走向國(guó)際。不過,近年來出現(xiàn)了一些積極的變化,隨著中國(guó)文化在全球范圍內(nèi)的影響力逐漸增強(qiáng),越來越多的外國(guó)人對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)生了濃厚興趣,黃酒的消費(fèi)場(chǎng)景也開始進(jìn)一步拓寬。
王栓強(qiáng)調(diào),黃酒和白酒出海的關(guān)鍵在于文化自信。只要堅(jiān)定地跟隨文化自信的步伐,積極拓展市場(chǎng),黃酒未來將在國(guó)際市場(chǎng)上擁有更廣闊的發(fā)展前景。
本文由素衣侯于2024-09-14發(fā)表在七臺(tái)河市金德風(fēng)筒制造有限公司,如有疑問,請(qǐng)聯(lián)系我們。
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