卓創(chuàng)資訊雞蛋市場(chǎng)分析師李陽(yáng)

　　【導(dǎo)語(yǔ)】11月份雖產(chǎn)量或有下降預(yù)期，但整體需求偏弱，供需寬松格局下蛋價(jià)將呈下跌趨勢(shì)

　　10-11月雞蛋價(jià)格由強(qiáng)轉(zhuǎn)弱

　　國(guó)慶漸進(jìn)尾聲，經(jīng)銷商采購(gòu)低價(jià)貨源積極性提升，市場(chǎng)走貨加快，蛋價(jià)低位反彈，市場(chǎng)走貨好轉(zhuǎn)，加之北方部分產(chǎn)區(qū)紅蛋供應(yīng)略緊，褐殼雞蛋市場(chǎng)呈供應(yīng)略小于需求的局面，支撐雞蛋價(jià)格緩步上漲。但南方市場(chǎng)整體消化一般，粉蛋供應(yīng)相對(duì)充足，加之蛋價(jià)上漲之后，下游對(duì)于高價(jià)采購(gòu)的采購(gòu)心態(tài)趨于謹(jǐn)慎，貿(mào)易環(huán)節(jié)擔(dān)憂后市風(fēng)險(xiǎn)，清理庫(kù)存為主，終端走貨速度減慢，市場(chǎng)蛋價(jià)轉(zhuǎn)為偏弱運(yùn)行。10月雞蛋均價(jià)4.55元/斤，環(huán)比跌幅7.33%。轉(zhuǎn)入11月，月初養(yǎng)殖單位多順勢(shì)出貨，雞蛋供應(yīng)量穩(wěn)定。而當(dāng)前需求較為平穩(wěn)，加之蛋價(jià)處于偏高水平，經(jīng)銷商采購(gòu)高價(jià)貨源心態(tài)謹(jǐn)慎，市場(chǎng)整體流通放緩，蛋價(jià)持續(xù)走低。截至11月7日，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)4.45元/斤，較月初蛋價(jià)跌幅4.71%。

　　供需均由強(qiáng)轉(zhuǎn)弱

　　供應(yīng)方面11月份雞蛋的供應(yīng)量或小幅減少。根據(jù)蛋雞的生長(zhǎng)周期，新開(kāi)產(chǎn)的蛋雞通常來(lái)源于7月前后補(bǔ)欄的雞苗。由于6月下旬起蛋價(jià)和淘汰雞價(jià)格持續(xù)上漲，養(yǎng)殖盈利空間擴(kuò)大，加上飼料成本下降，養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄積極性提升，青年雞場(chǎng)訂單量增加，多數(shù)種雞企業(yè)雞苗銷量增加。因此，11月份新開(kāi)產(chǎn)蛋雞理論值增加，對(duì)雞蛋供應(yīng)量有一定支撐作用。但由于蛋雞飼料成本或低位回調(diào)，加之蛋價(jià)高位回落，蛋雞養(yǎng)殖盈利逐步收窄，養(yǎng)殖單位淘雞積極性有所回升，老母雞出欄量或有所提升。綜合來(lái)看，11月份多數(shù)地區(qū)的新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量增加，淘汰雞出欄量也逐步增多，預(yù)計(jì)在產(chǎn)蛋雞的存欄量將有所回落，進(jìn)而導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)量的收窄。

　　從需求層面看，11月進(jìn)入消費(fèi)淡季，多數(shù)環(huán)節(jié)采購(gòu)量一般，個(gè)別環(huán)節(jié)暫緩采購(gòu)計(jì)劃，終端消化速度平平，需求端可能轉(zhuǎn)為偏弱運(yùn)行。

　　綜合來(lái)看，11月份雖產(chǎn)量或有下降預(yù)期，但整體需求偏弱，供需寬松格局下蛋價(jià)將呈下跌趨勢(shì)。但低溫天氣利多雞蛋存儲(chǔ)，蛋價(jià)走低時(shí)業(yè)者或產(chǎn)生惜售情緒，導(dǎo)致蛋價(jià)下跌受阻。另外，蛋價(jià)下跌后，或刺激養(yǎng)殖單位淘雞意向提升，或?qū)е鹿?yīng)量低于理論預(yù)期水平，蛋價(jià)下跌空間或受限，月內(nèi)蛋價(jià)或先跌后小漲。（以上為個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考；如按上述操作，風(fēng)險(xiǎn)自負(fù)）