價(jià)格周報(bào)|本周豬價(jià)延續(xù)跌勢(shì),下周降溫天氣或?qū)π星橛行》嘀?/h1>
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- 2024-11-16
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據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),11月15日,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為23.85元/公斤,與上周五(11月8日)的24.24元/公斤相比,下降1.6%。本周的平均價(jià)格為24.1元/公斤,與上周24.4元/公斤的均價(jià)相比,下降1.2%。
本周國內(nèi)生豬價(jià)格呈下跌趨勢(shì),周均價(jià)環(huán)比下跌。據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù),11月15日,生豬(外三元)價(jià)格為16.48元/公斤,與上周五(11月8日)的16.79元/公斤相比,下降1.8%。從一周均價(jià)來看,本周生豬均價(jià)為16.62元/公斤,與上周17.17元/公斤的均價(jià)相比,下降3.2%。
近期的豬肉和生豬價(jià)格。 制表 澎湃新聞
據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè),本周全國生豬交易均重環(huán)比上漲。全國生豬平均交易體重125.60公斤,環(huán)比漲0.22%。周內(nèi)交易均重漲多跌少。上漲地區(qū)主要集中在華南、西南、華東的蘇皖和東北的遼寧地區(qū),養(yǎng)殖端大豬出欄積極性提高,且規(guī)模場(chǎng)有一定惜售情緒,部分屠企收購大豬占比增加,帶動(dòng)交易均重小漲。下滑地區(qū)以山東、河南等屠宰產(chǎn)能集中地為主,以及東北的黑龍江地區(qū),一方面前期散戶大豬集中出欄,近期出欄略有減少,一方面肥標(biāo)價(jià)差收窄,屠企收購標(biāo)豬成本降低,收購占比增加,帶動(dòng)均重小跌。本周國內(nèi)生豬重點(diǎn)屠宰企業(yè)開工率環(huán)比微降,周內(nèi)平均開工率31.42%,環(huán)比下跌0.11個(gè)百分點(diǎn)。生豬供應(yīng)正常,但終端需求難有改善,屠宰企業(yè)豬肉銷售欠佳,導(dǎo)致屠宰企業(yè)開工率下跌。未來一周生豬供應(yīng)或有所增加,且氣溫下降后需求有提升空間,預(yù)計(jì)下周開工率或上漲。
和合期貨認(rèn)為,周內(nèi)生豬市場(chǎng)供過于求的基本面尚未改變。月中一般豬企出欄節(jié)奏會(huì)加快,一定程度上壓制價(jià)格。同時(shí)豬價(jià)走弱,散戶看跌心態(tài)增強(qiáng),出欄積極性提升。而消費(fèi)無明顯增量,市場(chǎng)走貨表現(xiàn)較差,今年天氣較往年偏高,豬肉消費(fèi)節(jié)奏較差。進(jìn)入下半月生豬供應(yīng)表現(xiàn)寬裕,氣溫同比偏高不利于腌臘活動(dòng)的開展,生豬需求端或不及預(yù)期。11月生豬出欄計(jì)劃增加,生豬供應(yīng)能力充足,社會(huì)面豬場(chǎng)生豬育肥節(jié)奏加快,散戶豬場(chǎng)挺價(jià)意愿較差,預(yù)計(jì)月下旬豬企加快生豬出欄,供大于求的局面使得豬價(jià)承壓下滑。
卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)未來一周全國行情或呈震蕩下滑走勢(shì)。供應(yīng)方面,目前養(yǎng)殖端出欄積極性仍然較高,但目前生豬走貨速度較為緩慢,市場(chǎng)高價(jià)生豬走貨速度較慢,養(yǎng)殖端仍然存在降價(jià)走貨的可能。需求方面,目前氣溫仍然較高,不適宜腌臘,屠宰企業(yè)備貨提升速度較為緩慢。下周全國迎來降溫天氣,局部區(qū)域屠宰量或止跌回升,對(duì)行情有小幅利多支撐作用。
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本周國內(nèi)生豬價(jià)格呈下跌趨勢(shì),周均價(jià)環(huán)比下跌。據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù),11月15日,生豬(外三元)價(jià)格為16.48元/公斤,與上周五(11月8日)的16.79元/公斤相比,下降1.8%。從一周均價(jià)來看,本周生豬均價(jià)為16.62元/公斤,與上周17.17元/公斤的均價(jià)相比,下降3.2%。
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