快訊正文

【餐飲行業(yè)面臨“增收不增利”困境，期待政策扶持激發(fā)市場(chǎng)活力】 今年以來(lái)，隨著越來(lái)越多的企業(yè)跨界進(jìn)入餐飲市場(chǎng)，行業(yè)內(nèi)出現(xiàn)了“增收不增利”的現(xiàn)象。價(jià)格戰(zhàn)、產(chǎn)品同質(zhì)化以及成本壓力的增加，成為制約餐飲業(yè)發(fā)展的主要因素。面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，一些大型餐飲品牌已經(jīng)開(kāi)始尋求變革。 2024年以來(lái)，政府也在不斷推出支持餐飲業(yè)發(fā)展的政策。一位上市餐飲公司的高管指出：“餐飲行業(yè)的總收入已經(jīng)超過(guò)5萬(wàn)億元，其在整體消費(fèi)中的地位日益重要。作為基礎(chǔ)的民生保障行業(yè)，餐飲業(yè)不僅提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，還具有重要的社會(huì)價(jià)值?！?該高管進(jìn)一步表示，除了企業(yè)自身的調(diào)整和應(yīng)對(duì)措施外，希望政府能夠出臺(tái)更多的扶持政策，如優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，以進(jìn)一步激發(fā)市場(chǎng)的活力。

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